O fim da doçaria portuguesa
quarta-feira, outubro 26, 2005

A União Europeia vai aconselhar os cidadãos a não consumir ovos crus e a cozinhar bem a carne das aves de capoeira para evitar a contaminação pelo vírus da gripe das aves, afirma o “Financial Times”. A advertência, dada em nome do princípio de precaução, vai emanar da autoridade europeia de segurança alimentar (EFSA), afirma o diário londrino na edição que vai sair amanhã. Segundo a agência sedeada em Parma (Itália), uma boa cozedura deverá impedir a contaminação de humanos pela via alimentar. Mas a instância científica admite igualmente não se poder excluir totalmente esse risco. [Público]

Publicado por Nino 08:20:00    

1 Comment:

1. xatoo said...
   10:24 da manhã, outubro 26, 2005  
   O José Mário Branco já tinha avisado, faz décadas, que "iam sair 40 mil ovos moles"
   um exagero!
   e uma civilização acaba-se quando lhe coméça a faltar o suporte material

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